とんかつ激戦区でこの価格で食べられる銘店「とんかつ いちよし」
高田馬場は、とんかつ激戦区だ。
行列に並ばないと食べられない銘店が多い。
もちろんお値段もそれなりのお値段だ。
しかし、リーズナブルなお値段で美味しさを求めたら、
間違いなく、栄通りにある「とんかつ いちよし」だ。
そして、この店の「ヒレカツ定食」を食べるべきだ。
890円のヒレカツとは思えない、絶品が食べられる。
「ロースカツ定食」ならば、なんと680円だ。
とんかつチェーン店のファーストフード並の価格だ。
行列店に一回いくよりも、「いちよし」に何度も何度もいってしまう…。
たっぷりと盛られたキャベツとからし、そこに絶妙なソース。
パン粉とタマゴの衣もサクサクで美味しい。
油にとても弱いボクがまったく油もたれしない。
ついつい、おいしいソースまみれにしてしまいがちだが、
豚肉の旨味がその味をしっかりと支えてくれる。
なによりも、厚みが極厚なので、豚の旨味がぎっしりだ。
汁物も貝類の良いお出汁がでていて、さっぱりする。
貝のうまみ成分のコハク酸が油にやさしいからだ。
注意しないといけないのが、ご飯は何も言わないと大盛りで
でてくるので、そんなに食べられない人は中盛で頼んでみてください。
ロースカツ（大）定食でも990円
ヒレカツ定食にエビフライ追加（250円）
ポール神田の食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13174116/dtlrvwlst/43132792/
