冷凍ご飯でつくるハンバーグ

Toshiaki Kanda 2013年09月20日 金曜日
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坂井シェフがテレビで作っていたのが気になって、トライしてみた!

なんといっても、つなぎにパン粉とか玉子を使わずに冷凍ごはんを使うところが凄い!

新食感になりました。

実際に食べてみても、ご飯でつないでいるなんてわからないです。

この日は椎茸が売り切れだったことが悔やまれる。シソとかもいれてみたいなぁ。

玉ねぎを飴色タマネギにしてくれるような専用機もニーズあるかも…

 

坂井宏行シェフがTVで紹介していた秘蔵のレシピ! 見つけた!

実際のレシピはこちらに詳しいです。
ネットで検索するといろいろと出会えますね!
料理を作りおえてから、このレシピを発見! でも代替こんな感じだったかも。

坂井家のハンバーグムッシュ流!
http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/arrange/254/

ウチゴハン・坂井宏行シェフの【坂井家のハンバーグ】レシピ
http://cookcheck.livedoor.biz/archives/51712487.html 

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Category: 料理&飲食
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Toshiaki Kanda