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半熟タマゴとインスタントラーメンを同時に作る方法!

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インスタントラーメンと半熟卵を同時に作る方法!…とはいっても、とっても簡単です!

冷蔵庫から取り出したタマゴの殻を丁寧に水で軽く洗う

お鍋に水をいれ、タマゴを入れて沸騰させる 約3分

沸騰したら、インスタントラーメンの麺を投入 約3分ゆでます

お好みで冷凍野菜なども投入!

タマゴを取り出し、冷水で殻をむいたら、丼で合流

出来上がり!!

半熟卵もできています。 つまり水から3分+3分 冷水というので半熟なので、麺と一緒に煮込んでしまいましょう!

ちなみに、殻は、100円均一で売っているタマゴの穴あけ器があると便利です!

 

ちなみに、ゆでタマゴはフライパンで、大さじ5杯の水で作れます。フライパンにフタをして、3分強火、3分とろ火 以上 あとは9分そのまま蒸らしです。15分以上時間をかけてゆでたまごを作っている人は、目から鱗ですよ!
フライパンで作るゆでない、ゆでたまご

 そして、小さなお子様がいる家庭では、タマゴのから破りマジックを、練習して披露しましょう!!

一瞬で、殻がむける、タマゴのむき方!

一気に、息をふきかけてくださいね!
子どもたち、大喜びです! 

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息をふきかける小さな穴と、玉子が飛び出る大きめの穴さえ作れば、あとは、お腹から思いっきり息をふきかけるだけです(笑)

1〜2回は、失敗します。新鮮な玉子は卵白に含まれている炭酸ガス(二酸化炭素)が気化膨張しており、殻が剥きにくいので、ゆでたまごはすこし、時間が経ったほうがむきやすいです。

…でも一家に一台は、タマゴの穴あけ器必要ですね。100均で買えます。玉子の殻が新鮮なものでもむきやすくなります!



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