このアイデア面白い！
シェフを雇わすに、シェフからお金を月額チャージしながら、レストランを運営する。シェフ側には、コワーキングスペースに見えるという。
このスタッフを雇わずに、スタッフから、出来高制で会費をいただくビジネスは、斬新すぎる！
月額5万円で自分の店が持てる！
入会金、月額会費を払って完全出来高制で働かされる。レシピも仕込みも仕入れも全て自分持ち！
http://www.favy.co.jp/chefcoworking/wanted/lp01.html
シェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』がオープン！Makuakeにて最大20％もお得なお食事券など発売開始!! – favy公式ブログ favicon(ファビコン)
| ホームページ | |
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| 公式アカウント |
・店名：シェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』
・住所：東京都中央区銀座4丁目3-1 9F
東京メトロ銀座駅 C8出口を出てすぐ
・営業時間：ディナー 17：00〜23：00（フードL.O. 22：30）
・オープン予定日：2019年1月17日（木）