簡単 えびギョーザ
むきえび 15匹
酒
ゴマ油
かたくり粉
塩 胡椒 みりん
で混ぜて放置
豚ひき肉100g
酒
ねぎ
ごま油
醤油
片栗粉
餃子の皮
豚ひき肉の肉だねをのせてから、エビをのせる。
四角オリでエビが見えるように。つつむのが超カンタン!
弱火で水をかけて蒸し焼き 5分
最後に焦げ目で強火
焼いて冷凍保存もありなので、時間のあるときに作り置き
http://hiyokonoitoko.hatenablog.jp/entry/2016/03/15/160402