【高田馬場】『羊のロッヂ』のジンギスカン焼きとラムしゃぶしゃぶの一石二鳥鍋!

Toshiaki Kanda 2019年06月15日 土曜日
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羊のロッヂ

 

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ラム肉専門店 羊のロッジ

 

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高田馬場新聞

www.babashinbun.com

 

facebookのコミュニティで『高田馬場新聞』をみつけ、そのイベントが、カフェの『甘露(かんろ)』さんであるということで、高田馬場から早稲田大学方面へ向かった所、途中の角でおいしそうな『ジンギスカン』のお店、『羊のロッヂ』を発見!
すごくにぎわっているので、オープン時間が17時というのを確認して後日訪問!

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17時のオープンということなので、開店後すぐにむかってみた。

すでに一組がはいられている。4人席なので、2人だとカウンターかなとおもいつつも…ゆったりとした4人席にご案内をいただく。予約がなければ、ゆっくりしていただきたいそうで4人席に。

 

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はじめてなので、おすすめを確認中

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『岩塩で食べる生ラム肩ロース』
『ラムしゃぶ』

『ラムパクチー』

をいただくことに。

 

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登場した『羊のロッヂ』オリジナルのお鍋

なんといっても、この鍋のアイデアが秀逸。

ジンギスカン焼きとラムしゃぶしゃぶの一石二鳥鍋!

これは、どちらも注文してしまう。

 

『岩塩で食べる生ラム肩ロース』1080円

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基本的に、肉は、一切れづつ丁寧に焼く派なので、食べる分だけ焼いていく。

 

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生でも大丈夫だそうなので、軽く炙っていただくと…オー美味しい!


羊のロッヂ

https://youtu.be/Kvq0VByr-cQ

 

 

岩塩で食べましたが、タレがとても美味しかったのでタレ味で食します!

 

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さて、お鍋もしっかりと沸騰した頃にラムしゃぶ登場です。料理のでてくるタイミングも抜群です!

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ラムしゃぶ 800 円の登場!

 

焼いたジンギスカンのうまみの脂を一滴も無駄にせずに、しゃぶしゃぶのスープにトリクルダウンされる…。とっても合理的だ。ラムしゃぶの色が変化していく…。

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しっかりとつけダレでいただきます。

ジンギスカンとラムしゃぶが同時に食べられる良さ!

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続いて、『ラムパクチー』880円が登場

 

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パクチーが大好きなのとパプリカもたっぷり、まるでポルトガル料理のような様相へ!

おいしい!!!!!!

 

ラムしゃぶをお変わりして、しゃぶしゃぶとジンギスカンの2刀流で食します。

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焼いてよし、茹でてよしですね。

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そして、最後の締めの卵麺 250円

 

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スープに塩コショウしながら、締めの玉子麺。

つけダレを薄めてもオッケー。とっても良いお出しがでている。

 

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ボクも奥さんも大満足!

 

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オーナーさんとも記念撮影!

美味しかったです!

また来ます! ごちそうさまでした!

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高田馬場に姉妹店の『隣のロッヂ』もあるそうです。

 

 

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羊のロッヂジンギスカン / 面影橋駅西早稲田駅学習院下駅
夜総合点★★★★ 4.5

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Toshiaki Kanda

KNN