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ゆでない ゆで卵!これは、イノベーションだ!
おおさじ5杯の水、これだけ!
今まで、たくさんのお湯をわかして、ゆで卵を茹でていた人!
用意するもの
1.フライパン
2.フライパンのふた
3.大さじ 5杯の水
4.卵、一度に1〜10個くらいまでこれで作れます。
ポイント
【1】最初に、生卵のとんがった方にスプーンで軽くヒビをいれておきます。
蒸気が入って、簡単にむくことができます。
【2】卵をフライパンに入れ、大さじ5杯の水を入れて、ふたをしめる
【3】 3分強火 3分トロ火、 9分はガスを止めて蒸気で蒸らす
合計で15分
【4】 出来上がり 水で冷やして、一気にカラを手品のように吹き飛ばすと拍手喝采!
ビデオの23分くらいに早く卵をむく方法をお知らせしております。
ライブ放送はこちらです!
http://twitcasting.tv/knnkanda/movie/2271428#
一瞬にして卵のカラをむく方法のビデオはこちら…
15分でできる!フライパンで作るゆでない、ゆで卵【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280002684/
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