醤油は、マルハでソイヤ!英語ソース?千島醤油? #ポルトガル

Toshiaki Kanda 2019年02月03日 日曜日
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スーバーでは、常にグーグル翻訳!
醤油は、ソイソースで通じない!

 

これだけあってもどれが醤油かがまったくわからない。

醤油らしきものがあった…! MALHO?

 

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マルハでソイヤ! なんだか呪文のようだ!(笑)

 

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 醤油は、マルハでソイヤ!

 

 

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千島醤油は、きっとサウザンアイランドだ!

 

 

MALHO INGLES

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英語ソース?

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なんだ!ウスターソースね!

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 ウスターソースってこんな綴りなのか!!!

 

Worcester sauce

本当の名前はウスターシャソース  Lea & Perrins

Worcestershire sauce ウスターシャー州 で作られたそうです。

ルネサンス期、宮廷ではソース研究がされ、17世紀には、一般家庭でも独自のソースが作られるようになった。19世紀初頭にイギリスウスターシャーウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた。このことがウスターソースの始まりとされている

ウスターソース – Wikipedia

 

Lea & Perrins Worcestershire sauce

これが世界最初のウスターシャソースなんですね!

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