グラフィックデザイナー　佐藤卓　によるデザイン教養番組

佐藤卓デザイン事務所
http://www.tsdo.jp/

梅干しのあの、いい塩梅というの「ちょうどいい加減」がデザインのキモ。デザインを象徴するものでもあるようです。

全６回。　あっという間に次回の３月26日（木）で最終回

毎週木曜午後11時～11時45分
毎週木曜午前0時～0時45分(水曜深夜)(再）

録画している番組を、ゆっくりと堪能中！

第2回「仕組みのデザイン」

デザインの解剖

おにぎりに隠されたデザインのしくみ

❏海苔が湿らない、弾くだけで巻ける　あの機能デザイン

❏なぜ、おにぎりのパッケージは透明なのか？白を際立たせるため

❏おにぎり、ひとつで、2500粒　お茶碗一杯は3000粒

❏ジャポニカ米の品種は600種類ほど

❏佐藤卓の米の家系図デザイン　稲穂に例えた

❏コシヒカリは日本の米の出荷量の33％になった

❏お米一粒から2000倍。　毎年2000倍の穂になる。

❏お米が浴びた太陽を食べて、太陽エネルギーを燃やして人間が生きる。「お米は、自然の太陽電池」
❏PFCバランスの良さ　食事の三大栄養素
Proteinタンパク質　Fat脂質　Carbohydrate炭水化物のバランスがとれている食品
マクガバン・レポート1977年

❏田んぼが育む自然と生態系
　米を作ることが、地球をやさしくする。

❏連作障害がない野菜　肥料もいらない　日本人は米作り1500年ものデザイン・ノウハウ

❏米は地球の未来をつくるデザイン　梅干しな人　竹村真一教授

デザインの梅干し Eテレ