これだけでビタミンたっぷりの酒のツマミになるぞ！
NHK ためしてガッテンを見てから、生カリフラワーにはまってしまった！
おつまみのナッツ類にすっかり入れ替わり。カロリーの高いナッツと味が実は、変わらない！！
オリーブオイルとよく合う！ あと粗塩とも。
BARの本格メニューでは、ぜひこの生カリフラワーを取り入れるべきだと思う。
ウィスキーが旨くなることまちがいなし！
考えてみれば、アメリカのパーティーなどでは、
セロリやズッキーニも人参もカリフラワーもすべて、生でディップソースにつけて食べている。
この野菜ディップの感覚で食べればいいんだ…。
特に、生カリフラワーと、オリーブオイルと粗塩の相性は抜群！
