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KNN Kitchen Lab 2015/04/01


スペインのバルセロナの郊外にあった幻の食の実験室「エルブジ(El Bulli)」
半年の営業の為に半年は実験料理に取り組むことで有名。

そんなエルブジのエスプリに刺激され、KNN KitchenLabは設立されます。 

食を科学する

Coming Soon

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13180137/

 

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エッグベネディクティン with オリジナルオランデーズソース

paul toshiaki kandaさん(@knnkanda)が投稿した写真 –


 

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